Listar por tema "temperatura"
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Efecto del tiempo de almacenamiento y temperatura en las características fisicoquímicas de la chalarina (Casimiroa edulis) en su proceso de maduración evaluado por imágenes multiespectrales
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2024)La presente investigación se desarrolló en la Universidad Nacional de Cajamarca. El propósito de la investigación fue determinar el efecto del tiempo de almacenamiento y temperatura en las características fisicoquímicas ... -
Efectos adversos del cambio climático en la disponibilidad del agua para uso agrario y poblacional, en la subcuenca tres ríos San Lucas, provincia de Cajamarca, departamento de Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019-06-13)Uno de los recursos naturales más vulnerables ante el cambio climático global es el agua, ya que el agua y el ciclo hidrológico están estrechamente relacionados con el clima. El objetivo del presente trabajo de investigación ... -
Efectos del secado y fritura en las características organolépticas de hojuelas fritas de papa (Solanum tuberosum) variedad Canchán
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2022)La presente investigación se llevó a cabo en el primer piso del laboratorio de Tecnología de Alimentos de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Facultad de Ciencias Agrarias de la ... -
Evaluación de la calidad del concreto premezclado empleado en la construcción del Hospital Especializado en la Red Asistencial ESSALUD-Cajamarca
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2023-09-07)Esta investigación tuvo como objetivo principal evaluar la calidad del concreto premezclado utilizado en la construcción del Hospital Especializado en la Red Asistencial ESSALUD-Cajamarca. Para lograr este propósito, se ... -
Factores climáticos y su relación con la excreción de huevos de fasciola hepatica en el ganado bovino lechero del fundo “Basilio Cortegana” Bim Zepita Nº 7, Baños del Inca Cajamarca
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2023-11-24)La infección por Fasciola hepatica causa morbilidad y mortalidad en vacunos de la sierra peruana y tiene un impacto económico significativo en los ganaderos. Ante ello, el presente trabajo de investigación se realizó con ... -
Influencia del aditivo chema 3 en la resistencia a la compresión, a diferentes edades, del concreto usando cemento Portland tipo 1 y agregados de río; en la ciudad de Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2015)La problemática surge a causa de la necesidad de obtener un concreto que pueda ser empleado tanto en reparaciones y construcciones de diferentes obras civiles donde se requiera su pronta puesta en servicio. El objetivo ...