Consumo de fibra detergente neutro en vacas Holstein durante la época de lluvia en Cajamarca

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dc.contributor.advisor Vallejos Fernádez, Luis Asunción
dc.contributor.author Llasac Rojas, Milagros Patricia
dc.date.accessioned 2016-10-26T18:04:16Z
dc.date.available 2016-10-26T18:04:16Z
dc.date.issued 2014
dc.identifier.other T L01 LL791 2014
dc.identifier.uri http://repositorio.unc.edu.pe/handle/UNC/433
dc.description.abstract En el departamento de Cajamarca, se encuentran ubicados prósperos fundos ganaderos como: el fundo Tartar- UNC, El Cortijo y Santa Bárbara; donde el forraje asociación (Rye grass-trébol) es la base de la alimentación al pastoreo, y al no cubrir con el requerimiento del ganado vacuno lechero, el ganadero hace uso de concentrados con la finalidad de incrementar su producción. El consumo de materia seca (MS) de la vaca lechera es un parámetro importante en la nutrición debido a que establece la cantidad de nutrientes disponibles para cubrir las necesidades de la vaca. Asimismo, el aporte de fibra es indispensable para mantener la funcionalidad del rumen; donde la fibra detergente neutro (FDN), es un parámetro muy útil en la formulación de raciones. Por esto se realizó este trabajo de investigación cuyo objetivo fue determinar el consumo de fibra detergente neutro (FDN), en vacas Holstein, alimentadas con forraje (asociación Rye grass-trébol) y concentrado (Propiaga y Lechinor alta), durante la época de lluvia en el valle de Cajamarca; para llevar a cabo dicho trabajo se utilizó la muestra de forraje y concentrado obtenido de cada fundo antes mencionado para ser evaluadas en el Laboratorio de Análisis y Control de alimentos de la Facultad de Ingeniería en Ciencias Pecuarias de la Universidad Nacional de Cajamarca, obteniéndose los siguientes resultados el consumo de MS de la dieta en Kg/vaca/día fue de 9,6 Kg y 2,1 %en relación a su peso vivo. Con respecto al consumo de FDN en Kg/vaca/día fue de 3,7 Kg y 0,8 % proveniente de la dieta. De los resultados se concluye que el consumo de FDN de vacas en producción de la raza Holstein en época de lluvia en el valle de Cajamarca fue de 3,7 Kg/ vaca/ día. es_PE
dc.description.uri Tesis es_PE
dc.language.iso spa es_PE
dc.publisher Universidad Nacional de Cajamarca es_PE
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es_PE
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.source Universidad Nacional de Cajamarca es_PE
dc.source Repositorio Institucional - UNC es_PE
dc.subject Forraje es_PE
dc.subject Fibra detergente neutro es_PE
dc.subject vacas en producción es_PE
dc.title Consumo de fibra detergente neutro en vacas Holstein durante la época de lluvia en Cajamarca es_PE
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es_PE
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de Cajamarca.Facultad de Ciencias Veterinarias es_PE
thesis.degree.level Titulo Profesional es_PE
thesis.degree.discipline Medicina Veterinaria es_PE
thesis.degree.name Médico Veterinario es_PE


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