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Mostrando ítems 41-50 de 80
Grado de Esterificación y Rendimiento de Pectina utilizando cáscaras de tuna (Opuntia Ficus Indica.) extraída a diferentes tiempos y temperaturas
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2023-07-25)
El trabajo de investigación se realizó en los laboratorios de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias. El objetivo principal fue determinar el grado de esterificación y rendimiento en pectinas ...
Eficiencia de reducción de nitrógeno amoniacal total usando tres tipos de biofiltros en un sistema de recirculación acuapónico, en la I.E. Coronel Cortegana – Celendín
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2023-07-31)
El objetivo principal fue evaluar la eficiencia de reducción de nitrógeno amoniacal total usando tres tipos de biofiltros en un sistema de recirculación acuapónico (SAR). Se aplicó un diseño experimental, además se utilizó ...
Comportamiento del consumidor de Tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) en la ciudad de Bambamarca, para establecer su marketing mix
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2023-07-31)
El objetivo de la investigación fue Determinar la relación del comportamiento del consumidor de tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) y el marketing mix en la ciudad de Bambamarca. El método utilizado fue deductivo-inductivo, ...
Impactos de la Ley Procompite en agentes económicos organizados en la producción de cuy, distrito de Bambamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2023-08-07)
El objetivo de la investigación fue determinar los impactos de la Ley PROCOMPITE en Agentes Económicos Organizados en la producción de cuy del distrito de Bambamarca, 2015-2017. Se usó la técnica de la encuesta y como ...
Caracterización del conocimiento etnobotánico del centro poblado Cruzpampa, distrito de Sorochuco, Celendín – Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2023-08-07)
El presente estudio se realizó en el centro poblado Cruzpampa, distrito de Sorochuco, provincia de Celendín, Cajamarca, con el objetivo de caracterizar el conocimiento etnobotánico. Se efectuaron entrevistas a 292 informantes, ...
Distribución espacial del michino (Manilkara bidentata (A. DC) A. Chevalier), distrito de Huarango, provincia de San Ignacio, Cajamarca, Perú
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2023-08-08)
La presente investigación, tuvo como objetivo evaluar la distribución espacial del michino (Manilkara bidentata (A. DC) A. Chevalier) en el distrito de Huarango, San Ignacio, Cajamarca, Perú. El trabajo de campo se realizó ...
Niveles de ruido y su grado de molestia en la ciudad de Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2023-08-08)
Con la investigación se determinó los niveles de ruido según las zonas de aplicación y su grado de molestia generado en la población de la ciudad de Cajamarca, en doce puntos de muestreo, mediante el diseño no experimental, ...
Uso de kombucha en el control de oidiosis (Oidium leucoconium Desm.) en rosa (Rosa sp.)
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2023-08-07)
La investigación se realizó en invernadero ubicado en el Centro Poblado Huambocancha Baja km. 4 carretera Cajamarca – Bambamarca a 2 845 msnm. y tuvo como objetivo, determinar la dilución de Kombucha más efectiva para ...
Efecto de tres modalidades de siembra en el rendimiento de grano seco de arveja (Pisum sativum L.) en Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2023-08-08)
La investigación se desarrolló en el centro de investigación agrario “La Victoria” de la Universidad Nacional de Cajamarca, teniendo como objetivo evaluar el efecto de tres modalidades de siembra en el rendimiento de arveja ...
Conocimiento Etnobotánico de los caseríos la Travesía, la Ramada y Chapolán, distrito y provincia de Contumazá, Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2023-08-08)
La presente investigación se realizó con el objetivo de caracterizar el conocimiento etnobotánico de los caseríos La Travesía, La Ramada y Chapolán, distrito y provincia de Contumazá, la metodología consistió en realizar ...