Buscar
Mostrando ítems 71-80 de 612
Efecto de bioestimulantes en la altura de planta, el número de vainas y el rendimiento de frijol (Phaseolus vulgaris L.) var. Sumac Puka
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2021)
El presente trabajo de investigación se realizó en la localidad de Huyobamba,
distrito Pedro Gálvez, provincia San Marcos, región Cajamarca, con la siembra
de frijol var, Sumac puka, en un arreglo factorial 3 x 3, más ...
Determinación de la concentración de cafeína en guayusa (Ilex guayusa Loes) en San Ignacio - Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2017)
El objetivo de investigación fue determinar la concentración de cafeína en Ilex
guayusa Loes en los árboles cultivados en las localidades de Nueva Esperanza,
Marizagua y Chililique del distrito de San Ignacio, región ...
Rendimiento de pectina de la cáscara de naranja (Citrus sinensis L.) a diferentes valores de pH y tiempos de extracción
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2020)
El presente trabajo de investigación se realizó en el Laboratorio de Frutas y
Hortalizas de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería En Industrias
Alimentarias (2H-109), de la Universidad Nacional de Cajamarca, con ...
Identificación de los insecticidas comercializados en el distrito de Cajamarca y el rol que cumplen los establecimientos durante su distribución
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2022)
El uso y manejo de insecticidas (sustancias químicas que previenen y eliminan plagas de insectos) tiene una estrecha relación con el grado de conocimiento y responsabilidad en los procedimientos de aplicación. En el Perú ...
Evaluación del crecimiento e incremento de las plantaciones forestales de Pinus radiata D. Don. en el centro poblado Cobro Negro - San Silvestre de Cochán
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2021)
En este estudio se realizó la evaluación del crecimiento e incremento en plantaciones de Pinus radiata D.Don de tres edades diferentes, 8, 12 y 22 años, en el Centro Poblado “Cobro Negro”, del Distrito de San Silvestre de ...
Efecto de recubrimientos comestibles a base de proteína de soya y almidón de yuca en la conservación de saúco (Sambucus peruviana H.B.K.)
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)
La presente investigación tuvo como objetivo general determinar el efecto del recubrimiento comestible a base de proteína de soya y almidón de yuca, en la conservación de saúco (Sambucus peruviana H.B.K.). El estudio se ...
Caracterización e identificación de la vegetación, en las áreas de Jalca (cuenca de los ríos Chetilla y Ronquillo)
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2014)
Se caracterizó e identificó la vegetación herbácea de las áreas y se determinó la estructura vertical y las comunidades bióticas de los caseríos de Capulipampa, Jamcate, Shimshilpampa, Alto Chetilla, Chamis alto, Carhuaquero, ...
Influencia de los diferentes valores de Ph y la concentración de proteína en la determinación de las propiedades tecnofuncionales de la harina de pajuro (Erythrina edulis)
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)
El objetivo principal de esta investigación fue determinar la influencia de los diferentes valores de pH y la concentración de proteína en la determinación de las propiedades tecno funcionales de la harina de pajuro ...
Evaluación fisicoquímica de tres cultivares de papa chaucha (Solanum tuberosum L. grupo Phureja) y sus perspectivas para el procesamiento
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2017)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar tres cultivares de papa chaucha (Solanum tuberosum L. grupo Phureja) en sus características físicas y químicas relacionadas con el procesamiento. Los cultivares ...
Etnobotánica del centro poblado El Romero, distrito de Bambamarca, Hualgayoc
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2021)
El presente estudio etnobotánico se realizó de la flora del bosque “Puma Huagana“ del centro poblado El Romero, distrito de Bambamarca, provincia de Hualgayoc, con el fin de rescatar los conocimientos tradicionales asociados ...