El objetivo de la presente investigación fue determinar la agrobiodiversidad en los mercados de la ciudad de Chota y el consumo de los alimentos andinos tradicionales. El estudio se realizó en dos fases de investigación ...

El estudio se realizó en el distrito de Jesús provincia y región de Cajamarca, ubicado a una altitud de 2654 m, el objetivo fue determinar las practicas ancestrales en la conservación de la agrobiodiversidad y el control ...