Captura y acumulación de carbono en dos sistemas ganaderos con y sin cobertura arbórea y su relación con su productividad en la campiña de Cajamarca 2024

Abstract

Con el objetivo de caracterizar y comparar la dinámica del carbono en sistemas ganaderos con cobertura arbórea y sin cobertura arbórea, se en donde los resultados obtenidos mostraron diferencias significativas entre ambos. En primer lugar, en los sistemas con árboles, la biomasa aérea de Salix humboldtiana almacenó 1.753 t C/ha y sus raíces 0.115 t C/ha, mientras que en las pasturas la captura fue de 7.64 t C/ha/corte frente a 5.62 t C/ha en sistemas sin árboles. Asimismo, el suelo acumuló 24.19 t C/ha frente a 23.26 t C/ha en sistemas abiertos, lo cual evidenció una mayor capacidad de almacenamiento bajo cobertura arbórea. Por otro lado, en cuanto a la producción animal, la leche presentó un mayor contenido de carbono en sistemas con árboles (3.09 t C/vaca/año) en comparación con los sin cobertura (2.03 t C/vaca/año); sin embargo, el estiércol fue superior en ausencia de árboles (5.10 frente a 4.73 t C/ha/año). En consecuencia, el balance total indicó que los sistemas con cobertura arbórea alcanzaron 43.798 t de carbono, superando las 38.590 t registradas en sistemas sin árboles. En síntesis, se concluye que los sistemas silvopastoriles resultan más eficientes y sostenibles, además de aportar beneficios tanto productivos como ambientales en la región de Cajamarca.