ListarEscuela de Ingeniería en Industrias Alimentarias por tema
Mostrando ítems 114-133 de 157
| Materia |
|---|
| Procesamiento [1] |
| Proceso [1] |
| Proceso de tostado [1] |
| Producto enriquecido [1] |
| Propiedades tecnofuncionales [1] |
| Proteína de soya [1] |
| Prueba del alcohol y prueba de la reductasa [1] |
| Pulsos al vacio [1] |
| Queso crema [1] |
| Queso suizo [1] |
| Quinua [1] |
| Quitosano [1] |
| quitosano [1] |
| Radiaciones Ultravioletas (UV) [1] |
| Recubrimiento [1] |
| Recubrimiento comestible [2] |
| Recubrimiento comestible (RC) [1] |
| Recubrimientos [1] |
| Rocoto [1] |
| Saccharumyces cerevisiae [1] |
