Evaluación de los índices productivos y reproductivos del cruzamiento de cuyes (cavia porcellus) de la raza kuri con hembras de la línea chotanita en el distrito de Los Baños el Inca INIA-Cajamarca

Abstract

El objetivo de la presente investigación fue evaluar los índices productivos y reproductivos del cruzamiento de cuyes (Cavia porcellus) machos de la raza Kuri con hembras de la línea Chotanita (T2), en comparación con cuyes de línea pura Chotanita × Chotanita (T1), bajo las condiciones de la Estación Experimental Agraria Baños del Inca del INIA–Cajamarca. Se empleó un diseño cuasiexperimental, utilizando 4 machos y 15 hembras por tratamiento. Se evaluaron parámetros productivos desde el nacimiento hasta el empadre (hembras a las 8 semanas y machos a las 10 semanas), así como parámetros reproductivos durante el primer ciclo reproductivo. Los parámetros productivos evaluados incluyeron peso al nacimiento, peso al destete, ganancia diaria de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia. El peso al nacimiento fue similar en ambos tratamientos (0.150 kg). Al destete, los cuyes del tratamiento T2 presentaron mayores pesos en machos (0.280 kg) y hembras (0.290 kg), frente a T1 (0.260 kg y 0.270 kg, respectivamente). En la etapa de crecimiento, las hembras T2 alcanzaron a las 8 semanas un peso promedio de 0.930 kg, superando a T1 (0.831 kg), mientras que los machos T2 lograron 1.200 kg a las 10 semanas frente a 1.130 kg en T1. La conversión alimenticia fue más eficiente en T2, con valores de 2.82 en machos y 3.10 en hembras, en comparación con 3.32 y 3.68 en T1, respectivamente, acompañada de una mayor ganancia diaria de peso. En los parámetros reproductivos, el porcentaje de fertilidad fue de 100 % en T2 y 93.3 % en T1. El tamaño de camada fue similar entre tratamientos (2.64 y 2.67 crías/parto en T2 y T1, respectivamente). La mortalidad al parto fue menor en T2 (0 %) frente a T1 (6.67 %). Asimismo, el tratamiento T2 mostró mayor precocidad reproductiva, con menor edad al primer servicio (50 días en hembras y 69 días en machos) y mayor peso al servicio (0.930 kg y 1.200 kg, respectivamente). Se concluye que el cruzamiento Kuri × Chotanita presenta mejores índices productivos y reproductivos, destacando en ganancia de peso, eficiencia alimenticia y precocidad reproductiva, sin afectar el tamaño de camada, constituyéndose en una alternativa viable para mejorar la rentabilidad de los sistemas de producción local.