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dc.contributor.advisorSánchez Cáceres, Víctores_PE
dc.contributor.authorBravo Burgos, Enzo Aldoes_PE
dc.date.accessioned2021-08-27T00:57:06Z
dc.date.available2021-08-27T00:57:06Z
dc.date.issued2021-06-11
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.14074/4348
dc.description.abstractLa investigación tiene como objetivo determinar cómo la calidad del servicio hotelero en la ciudad de Cajamarca influye en la satisfacción del cliente y la productividad del sector hotelero en esa ciudad. La población en estudio consta de un total 914303 pernoctaciones en los hospedajes, 904111 son nacionales y 24684 son extranjeras en el año 2019. Para el propósito del trabajo, se tomó una muestra de 149 clientes de hoteles 3 y 4 estrellas para hacer que los resultados sean confiables. Como instrumento, se elaboraron tres encuestas por cuestionario: calidad del servicio del hotel (20 ítems), satisfacción del cliente del hotel (7) y productividad (12), el instrumento fue validado por el método de juicio de expertos. Una vez que el instrumento de recolección de datos se aplicó, los datos se tabularon y se vaciaron en tablas estadísticas donde se observan los valores absolutos (frecuencias) y los porcentajes relativos de los elementos ubicados en cada una de las categorías de respuesta. Después del análisis e interpretación de los datos, se redactó el conjunto de conclusiones y recomendaciones, en base al cual se preparó la propuesta de Directrices básicas para el Sistema de Gestión de Calidad. Entre los resultados de la investigación se encontró que existe una relación positiva, altamente significativa, entre las variables; calidad del servicio hotelero, satisfacción del cliente hotelero y productividad. El Sistema de Gestión de Calidad propuesto en la investigación tiene como objetivo optimizar la gestión de calidad del servicio hotelero con el fin de lograr la satisfacción del cliente, y alcanzar mayor productividad en dicho servicio.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Cajamarcaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional de Cajamarcaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNCes_PE
dc.subjectcalidad del servicioes_PE
dc.subjectsatisfacción del clientees_PE
dc.subjectsistema de gestión de la calidades_PE
dc.subjectproductividades_PE
dc.titleLa calidad de servicio y su influencia en la satisfacción y la productividad de los hoteles en Cajamarca, 2019es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesises_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Cajamarca. Escuela de Posgradoes_PE
thesis.degree.disciplineCiencias Económicases_PE
thesis.degree.nameDoctor en Ciencias. Mención: Ciencias Económicases_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.01es_PE
renati.author.dni17834976
renati.advisor.dni26722763
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-3294-0799es_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#doctores_PE
renati.discipline311018es_PE
renati.jurorVillegas Chávez, Héctor Diomedeses_PE
renati.jurorVásquez Ruiz, Alejandroes_PE
renati.jurorVera Abanto, Juan José Julioes_PE


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  • Doctorados [267]
    Doctorados Escuela de Posgrado - UNC

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