Listar Facultad de Ciencias Sociales por autor "Rodas Aquino, Mely Jared"
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Análisis de la cultura gastronómica respecto a la preparación del cuy en el Distrito de Jesús- Cajamarca , 2018.
Rodas Aquino, Mely Jared (Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)La cultura es todo aquello que incluye el conocimiento, el arte, las creencias, la ley, la moral y todos los hábitos y habilidades adquiridos por el hombre no sólo en la familia, sino también al ser parte de una sociedad ...