Hábitos alimenticios y desnutrición infantil en niños de 1 a 5 años del Puesto de Salud Yanamarca, Llacanora, Cajamarca 2024

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre los hábitos alimenticios y la desnutrición infantil en niños de 1 a 5 años atendidos en el Puesto de Salud Yanamarca -Llacanora, Cajamarca, 2024. Estudio descriptivo no experimental, de tipo correlacional y transversal. La muestra estuvo conformada por 104 niños entre 1 y 5 años. Para identificar los hábitos alimenticios se aplicó un cuestionario de 10 ítems distribuidas en 3 dimensiones: frecuencia del consumo de alimentos por semana, número de comidas - momento de lavado de manos y consumo de refrigerio - loncheras; y para la evaluación de la desnutrición infantil se utilizaron los indicadores antropométricos: talla/edad, peso/edad, peso/talla. Los resultados indican que el 76,0% de los niños presentan hábitos alimenticios adecuados, mientras que el 24,0% mantiene hábitos alimenticos inadecuados. En relación a la desnutrición infantil: 80,8% no presenta desnutrición, en tanto que el 19,2% si la presenta. Se concluye que: existe relación significativa (p<0,05) entre los hábitos alimenticios y la desnutrición infantil en niños de 1 a 5 años del Puesto de Salud Yanamarca - Llacanora, Cajamarca, 2024. Asimismo, se deduce que los niños con hábitos alimenticios saludables tienen menor probabilidad de presentar desnutrición, mientras que aquellos con hábitos alimenticios no saludables son más propensos a desarrollarla.