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dc.contributor.advisorOblitas Guayán, Fernando Albertoes_PE
dc.contributor.advisorZambrano Vargas, Hugo Américoes_PE
dc.contributor.authorTorres Jara, José Armandoes_PE
dc.date.accessioned2022-09-30T14:07:37Z
dc.date.available2022-09-30T14:07:37Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.14074/5087
dc.description.abstractEl presente estudio se realizó en las instalaciones del Matadero Municipal de Cajamarca con el objetivo de determinar la presencia de cuerpos extraños punzocortantes post mortem en vísceras de porcino (Sus scrofa domesticus), durante 4 meses; se trabajó con 6308 vísceras de porcinos durante los meses de Octubre del 2019 a Enero del 2020; se revisaron las vísceras de la cavidad oral, torácica y abdominal, para determinar la presencia o ausencia de cuerpos extraños punzocortantes encontrándose en los resultados 46 animales positivos, en estos se encontraron 64 cuerpos extraños punzocortantes, los cuales posiblemente lesionaron 93 órganos. Concluyendo que la presencia de cuerpos extraños punzocortantes post mortem en vísceras de porcino (Sus scrofa domesticus) durante 4 meses es del 0,73 % del total de porcinos.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Cajamarcaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional de Cajamarcaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNCes_PE
dc.subjectCuerpos extraños punzocortanteses_PE
dc.subjectpresenciaes_PE
dc.subjectporcinoses_PE
dc.titlePresencia de cuerpos extraños punzocortantes en vísceras de porcino (Sus scrofa domesticus), encontrados a la inspección post mortem en el Matadero Municipal de Cajamarca, 2020es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Cajamarca. Facultad de Ciencias Veterinariases_PE
thesis.degree.disciplineMedicina Veterinariaes_PE
thesis.degree.nameMédico Veterinarioes_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.00es_PE
renati.author.dni70659203
renati.advisor.dni26603708
renati.advisor.dni26614823
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-0577-5510es_PE
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-1438-2375es_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionales_PE
renati.discipline841016es_PE
renati.jurorGamarra Ortiz, Jorge Bernardoes_PE
renati.jurorPortal Torres, Jorge Luises_PE
renati.jurorPajares Acosta, Cecilia Elizabethes_PE


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