Facultad de Ciencias Agrarias: Envíos recientes
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Efecto de tres bioestimulantes en el rendimiento de arveja (Pisum sativum L.) en Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)En el Centro Experimental Agrario La Victoria, de la Universidad Nacional de Cajamarca, ubicado en el caserío La Victoria, Distrito, Provincia y Región Cajamarca, se desarrolló el trabajo de investigación “Evaluación del ... -
Informe de suficiencia profesional ejecutado en el programa nacional de asistencia alimentaria - PIN (periodo 2008 - 2011)
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)El presente trabajo consiste en la sistematización de la experiencia profesional ejecutada en el programa nacional de asistencia alimentaria – PRONAA, en el cual se desarrolló el programa integral de nutrición (PIN) - sub ... -
Elaboración de una salsa a base de huacatay (Tagetes minuta) y rocoto (Capsicum pubescens) evaluando sus características fisicoquímicas y sensoriales
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo formular una salsa a base de Huacatay (Tagetes minuta) y Rocoto (Capsicum Pubescens), determinando la mejor formulación que cumpla con las características fisicoquímicas ... -
Estado de conservación de las poblaciones del género Gentianella en Hualgayoc, Celendín y Cajamarca y su contenido de Catequina
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)El objetivo de la presente investigación fue determinar el estado de conservación de las poblaciones de las especies del género Gentianella en las provincias de Hualgayoc, Celendín y Cajamarca, y determinar su contenido ... -
Efectos del incendio forestal en las propiedades físicas y químicas del suelo en Huacraruco - Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)La presente investigación se desarrolló en la plantación de Eucalyptus globulus Labill ubicado en la localidad de Huacraruco, Provincia de Cajamarca; en donde se determinó los efectos del incendio forestal en las propiedades ... -
Análisis de la investigación en pastos y forrajes en la región Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)En la Región Cajamarca desde hace más de 50 años se viene realizando investigación en pastos y forrajes; sin embargo, se carece de un análisis evaluativo que permita conocer los resultados, que se consideren en condisiones ... -
Efecto de cuatro dosis de biol en el rendimiento de lechuga (Lactuca sativa L.) variedad white boston en Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)La agricultura orgánica como actividad revalorada es importante en la producción ideal de alimento libre de agroquímicos. En la presente investigación se cumplió con el objetivo de determinar el efecto de cuatro dosis de ... -
Efecto de la concentración de ácido salicílico y benzyl amino purina en la vida de postcosecha de la flor de rosa (Rosa hybrida)
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)El objetivo de la presente investigación fue determinar el efecto de la concentración de ácido salicílico y benzyl amino purina en la vida de postcosecha de la flor de rosa (Rosa hybrida) cultivar Freedom. Se utilizó el ... -
Comparativo de rendimiento de 19 genotipos de papa en la localidad de Chucmar (Tacabamba, Chota)
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)La presente investigación se realizó en el Centro Poblado Chucmar, comprensión al distrito de Tacabamba, provincia Chota, región Cajamarca; durante la campaña 2017, entre los meses de Enero a Mayo, bajo condiciones ... -
Determinación de parámetros para la obtención y conservación de cuajo bovino en el distrito de Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)El presente trabajo de investigación se realizó en el Distrito de Cajamarca en la Universidad Nacional de Cajamarca con el objetivo de determinar los parámetros de obtención y conservación de cuajo bovino en el Distrito ... -
Sistema de trazabilidad de la producción y comercialización del tomate rojo ecológico (Lycopersicum esculentum) en el distrito de Bambamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)Desde, aproximadamente 10 años, en el distrito de Bambamarca se produce el tomate rojo bajo invernadero; existiendo a la fecha 30 empresas familiares dedicadas a esta actividad habiéndose identificado que todas carecen de ... -
Análisis de cambio de cobertura y uso de la tierra con imágenes satelitales del distrito La Peca período 2003 - 2018
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)El análisis de los cambios de cobertura y uso de la tierra nos permite cuantificar el cambio de cobertura que hubo en un lapso de tiempo, para este trabajo de investigación se consideró el periodo 2003 – 2018. El propósito ... -
Efecto de la fertilización química en la concentración de antocianinas en tres variedades de maíz morado en el distrito Baños del Inca región Cajamarca, 2018
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)El presente trabajo de investigación se realizó con el respaldo del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y la Empresa Molinos S.A. en Tartar Grande, distrito Baños del Inca, Región Cajamarca, en la cual se ... -
Formulación y elaboración de una bebida nutritiva a base de lactosuero con jugo de naranja (Citrus sinensis)
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)La presente investigación tuvo como objetivo general formular y elaborar una bebida nutritiva a base de lactosuero con jugo de naranja, con tres tratamientos a tres concentraciones de azúcar (12, 14 y 16 °Brix), obteniendo ... -
Cuantificación de captura de carbón del fuste de Cordia alliodora (Ruiz & Pavón) Oken con redes neuronales artificiales del distrito y provincia de Jaén - Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)El objetivo de este estudio fue determinar la masa de dióxido de carbono capturado del fuste de poblaciones de Cordia alliodora (Ruiz & Pavón) Oken con redes neuronales artificiales en el distrito y provincia de Jaén, ... -
El orden trichoptera en la cuenca el Ronquillo - Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)En el distrito de Cajamarca, se realizó una investigación con el objetivo de determinar las familias del Orden Trichoptera que se encuentran presentes en la cuenca El Ronquillo. La cuenca El Ronquillo fue dividida en tres ... -
Caracterización del mercado de la papa en la ciudad de Cutervo
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)El objetivo de la investigación fue caracterizar el mercado de papa en la ciudad de Cutervo, durante el año 2017. Se usó la encuesta, la observación directa y el análisis de información secundaria. Los cuestionarios fueron ... -
Cambios de cobertura y uso del suelo con imágenes satelitales del distrito de San Silvestre de Cochán, periodo 2001 - 2018
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)La presente investigación está enfocado al análisis del cambio de la cobertura vegetal y uso del suelo en el distrito de San Silvestre de Cochán, provincia de San Miguel, departamento de Cajamarca, durante los años 2001 y ... -
Análisis de los cambios de cobertura y uso del suelo con imágenes satelitales del distrito de Chancay años 2001 y 2018
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)La presente investigación se realizó mediante el uso de imágenes satelitales Landsat5TM y Landsat8 ETM+, cumpliéndose el objetivo de analizar los cambios de cobertura vegetal y uso del suelo del distrito de Chancay provincia ... -
Enfermedades de la higuera (Ficus carica L.) en la provincia de Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)El objetivo de la presente investigación; fue identificar las enfermedades de la higuera (Ficus carica L.) en la provincia de Cajamarca y la descripción de sus procesos de patogénesis. Se determinó, que este frutal es ...
