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Presencia de cuerpos extraños punzocortantes en vísceras de porcino (Sus scrofa domesticus), encontrados a la inspección post mortem en el Matadero Municipal de Cajamarca, 2020
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2022)
El presente estudio se realizó en las instalaciones del Matadero Municipal de
Cajamarca con el objetivo de determinar la presencia de cuerpos extraños
punzocortantes post mortem en vísceras de porcino (Sus scrofa ...