Listar Escuela Turismo y Hotelería por autor "Vigo Paredes, Elvira Gisela"
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Análisis de la cultura gastronómica respecto a la preparación del cuy en el Distrito de Jesús- Cajamarca , 2018.
Rodas Aquino, Mely Jared (Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)La cultura es todo aquello que incluye el conocimiento, el arte, las creencias, la ley, la moral y todos los hábitos y habilidades adquiridos por el hombre no sólo en la familia, sino también al ser parte de una sociedad ... -
Influencia de la Tecnología de la Información y Comunicación en la Generación de la Demanda Turística en la Provincia de Cajamarca en el 2019
Vigo Rojas, Elsa Elizabeth (Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2023-01-18)El trabajo de investigación titulado “Influencia de la tecnología de la información y comunicación en la generación de la demanda turística en la provincia de Cajamarca en el 2019” tuvo como objetivo el determinar la ... -
Satisfacción de los turistas extranjeros que visita los circuitos turísticos de la provincia de Cajamarca, 2019 - 2020 y propuesta de mejora.
Balcázar Palomino, Mónica Yudith (Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2023-04-14)En la actualidad y con el incremento del interés por la actividad turística, el conocer la satisfacción que presentan los turistas es de suma importancia, porque servirá para determinar la calidad de los diferentes servicios ...