Influencia de la implementación de una aplicación web y móvil en el proceso de ventas de la empresa Nikos Pizza – Cajamarca

Abstract

La investigación abordó el problema del proceso manual en las ventas de la empresa Nikos Pizza, el cual dependía del registro en cuadernos, generando demoras en la atención de los pedidos, errores en las especificaciones de los pedidos, dificultades en la consolidación de reportes de ventas e insatisfacción en los trabajadores inmersos en el proceso de ventas. Frente a esta situación, se planteó como objetivo determinar la influencia de la implementación de una aplicación web y móvil en la mejora del proceso de ventas. Metodológicamente, se desarrolló una investigación de tipo aplicada, con diseño preexperimental, nivel explicativo y enfoque inductivo. La variable de estudio se analizó en tres dimensiones: tiempo, satisfacción y calidad, para lo cual se recopiló información antes y después de la implementación del sistema propuesto, utilizando encuestas dirigidas a los trabajadores y la técnica de observación para registrar el desempeño del proceso. Los resultados mostraron mejoras significativas: una reducción promedio del 59.48% en el tiempo empleado en el registro y control de ventas, un incremento del 88.74 % en la satisfacción percibida por los trabajadores y un aumento del 137.82 % en la calidad de los reportes generados. Estos hallazgos evidencian que la automatización de los procesos manuales mediante el uso de aplicaciones tecnológicas no solo contribuye a optimizar la eficiencia operativa, sino que también incrementa la motivación del personal que está inmerso en el proceso de ventas. En conclusión, la implementación de la aplicación web y móvil influyó positivamente en todas las dimensiones evaluadas, validando su efectividad como una solución tecnológica capaz de transformar y modernizar los procesos manuales de ventas en la empresa Nikos Pizza.