Listar Escuela de Agronomía por autor "Guevara Vásquez, Heber"
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La agrobiodiversidad y el consumo de alimentos andinos tradicionales en los mercados de la ciudad de Chota
Guevara Vásquez, Heber (Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2019)El objetivo de la presente investigación fue determinar la agrobiodiversidad en los mercados de la ciudad de Chota y el consumo de los alimentos andinos tradicionales. El estudio se realizó en dos fases de investigación ...