Evaluación de la bioacumulación de cadmio en genotipos de cacao (Theobroma cacao L.) propagados por semilla botánica en condiciones de vivero en la región San Martín

Abstract

El cacao (Theobroma cacao L.), es uno de los cultivos más importantes para la economía de la región San Martín y otras regiones productoras del Perú; sin embargo, su alta capacidad de bioacumular cadmio (Cd) en sus tejidos vegetales, y translocarlo hacia sus órganos aéreos, representa un riesgo ambiental, agrícola y sanitario por tratarse de un metal pesado de alta toxicidad. La investigación consistió en evaluar la bioacumulación de cadmio (Cd) y sus efectos en cuatro genotipos de cacao (CCN-51, IMC-67, ICS-39, TSH-565); mediante tres dosis de exposición (0, 6 y 12 ppm). Se analizaron variables morfológicas: diámetro de tallo, número de hojas y altura de planta; y fisiológicas: concentración de Cd y contenido de clorofila, considerando cuatro periodos de evaluación (60, 75, 90 y 105 días después del trasplante). La concentración de Cd en tallos, hojas y raíces se determinó mediante espectrofotometría de emisión atómica en el laboratorio de suelos, aguas y foliares del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). Los resultados mostraron que, CCN-51 acumuló más Cd en tallos y hojas (23.42 y 25.29 mg/kg respectivamente), manteniendo un desarrollo vegetativo estable, TSH-565 concentró mayores niveles en raíces (22.59 mg/kg); ICS 39, pese a registrar alta acumulación en todos los órganos, mantuvo una respuesta morfológica relativamente estable. En contraste, IMC-67 registró las concentraciones más bajas (11.44, 11.45 y 12.63 mg/kg). La selección de clones de menor acumulación, como IMC 67, junto con la implementación de estrategias de mejoramiento genético o cruzamientos con genotipos tolerantes como CCN 51, y prácticas agrícolas que reduzcan la biodisponibilidad del metal en el suelo, son medidas clave para asegurar una producción sostenible y competitiva en mercados internacionales.