Cueva Guevara, Judith Maribel(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2024-02-28)
La investigación se realizó en dos etapas; la primera etapa (obtención de aceite esencial y exposición de muestras a ultrasonido) se realizó en el laboratorio de Bioingeniería de los Alimentos de la E.A.P. de IIA de la ...