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Calidad fisicoquímica (3)
Acidez (1)
Almidón de yuca (1)
Aw (1)
Calidad organoléptica (1)
Cenizas (1)
Densidad (1)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 (1)
Humedad (1)
Ph (1)
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