ListarEscuela de Ingeniería en Industrias Alimentarias por tema
Mostrando ítems 1-18 de 18
Materia |
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Temperatura [5] |
temperatura [2] |
Temperatura de escaldado [1] |
Textura [3] |
textura [2] |
Textura instrumental [1] |
Textura sensorial [1] |
Texturómetro [1] |
Tiempo [1] |
tiempo [3] |
Tiempo de escaldado [1] |
Tiempo de extracción [1] |
Tipo de alimentación [1] |
Tomate [1] |
Tratamiento químico [1] |
Tratamiento térmico [1] |
Trigo [1] |
Trucha arcoíris [1] |