Listar Escuela de Ingeniería en Agronegocios por título
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El agronegocio de especies hortícolas en la ciudad de Bambamarca: aspectos botánicos, productivos y rentabilidad.
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2024)El objetivo del presente estudio fue determinar los aspectos botánicos, productivos y la rentabilidad del agronegocio de las especies hortícolas comercializadas en el mercado de Bambamarca. Se usó la observación directa, ... -
El agronegocio de la zanahoria (Daucus carota L.) en el Distrito de Bambamarca
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2024-10-10)La presente investigación tuvo como problema ¿Cuáles son las características del agronegocio de la zanahoria (Daucus carota L.) en el distrito de Bambamarca?, el objetivo principal fue analizar las características del ... -
El agronegocio del emoliente y otras bebidas de venta ambulatoria en la ciudad de Cajamarca: características técnicas, botánicas y económicas
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2020)El objetivo del presente estudio fue determinar las características técnicas, botánicas y económicas del agronegocio del emoliente y otras bebidas de venta ambulatoria en la ciudad de Cajamarca. Se usó la encuesta, la ... -
El agronegocio del emoliente: aspectos botánicos, tecnológicos, rentabilidad y efectos del covid 19, en las ciudades de Chota y Cutervo, 2022
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2025-09-04)El estudio titulado "El agronegocio del emoliente: aspectos botánicos, tecnológicos, rentabilidad y efectos del COVID-19, en las ciudades de Chota y Cutervo, 2022" tuvo como objetivo principal realizar un análisis de este ... -
Ambidestreza organizacional y ventaja competitiva de procesos de queso fresco en la Provincia de Hualgayoc, 2023
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2024-07-16)La investigación tiene como objetivo determinar la relación entre la ambidestreza organizacional y la ventaja competitiva en los procesos de queso fresco en las plantas queseras de la provincia de Hualgayoc. Se empleó el ... -
Análisis comercial del queso fresco artesanal en la ciudad de Bambamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2017)El presente trabajo de investigación tuvo como problema ¿Cómo se realiza la comercialización del queso fresco artesanal en la ciudad de Bambamarca, cuáles son los volúmenes de oferta adquirida y comercializada, calidad, ... -
Análisis de la Cadena Productiva de la Fresa (Fragaria) en el Distrito de Bambamarca, 2022.
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2023-08-14)El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar las características de los eslabones de la cadena productiva de la fresa (Fragaria) en el distrito de Bambamarca, 2022. Los resultados se llevaron a cabo ... -
Análisis de la cadena productiva del café (Coffea arábica) en el centro poblado El Tuco distrito de Bambamarca, 2018
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)El objetivo de la investigación fue analizar las características de los eslabones de la cadena productiva del café en el Centro Poblado El Tuco, distrito Bambamarca, 2018. Se utilizó la técnica de la encuesta, como ... -
Análisis de la comercialización de carne de pollo en la ciudad de Bambamarca, 2022.
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2023-08-09)La presente investigación titulada “Análisis de la comercialización de carne de pollo en la ciudad de Bambamarca, 2022”, tuvo como objetivo analizar las características de la comercialización de carne de pollo en el distrito ... -
Análisis de la gestión empresarial en las asociaciones productoras de aguaymanto (Physalis peruviana L.) del distrito de Bambamarca, periodo 2010 - 2018
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2021)El objetivo de la investigación fue determinar los componentes de la gestión empresarial en las asociaciones productoras de aguaymanto (Physalis Peruviana L.) del distrito de Bambamarca, periodo 2010-2018. Se usó la técnica ... -
Articulación comercial y competitividad en las asociaciones productoras de tomate rojo (Solanum lycopersicum) del Distrito de Bambamarca – 2022
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2024-09-11)El presente estudio tuvo como objetivo principal determinar la relación que existe entre la articulación comercial y la competitividad en las asociaciones productoras de tomate rojo (Solanum Lycopersicum) del distrito ... -
Asociatividad y competitividad en los productores de tomate (Solanum lycopersicum) bajo invernadero del Distrito de Bambamarca - 2022
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2024-09-11)La presente investigación titulada: “Asociatividad y Competitividad en los productores de tomate (Solanum lycopersicum) bajo invernadero del distrito de Bambamarca - 2022” tiene como objetivo analizar la influencia de la ... -
Capital social en la asociatividad del agronegocio del aguaymanto en la cooperativa agraria proudebam del distrito de Bambamarca, 2023
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2025-07-30)La presente investigación se desarrolló en el distrito de Bambamarca, como el objetivo de determinar cómo se relaciona el capital social en la asociatividad del agronegocio de aguaymanto en la cooperativa agraria Productores ... -
Caracterización de la comercialización de carne de cerdo (Sus scrofa domesticus) en la ciudad de Bambamarca, periodo 2018
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)El objetivo de la investigación fue caracterizar la comercialización de carne de cerdo (Sus scrofa domesticus) en la ciudad de Bambamarca, periodo 2018. Se usó la observación directa, la encuesta, la entrevista y el análisis ... -
Caracterización de la informalidad en los negocios de restaurantes y textiles en la zona urbana del Distrito de Bambamarca; 2020-2023
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2024-09-27)Esta investigación explora la informalidad en los negocios de restaurantes y textiles en Bambamarca (2020-2023). Este fenómeno complejo, que afecta a trabajadores y negocios, a menudo al margen de la ley, evidencia ... -
Caracterización de la oferta y demanda de la quinua en la ciudad de Bambamarca, 2018 y 2019
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2025-09-22)La investigación tiene como objetivo caracterizar la oferta y la demanda de quinua en la ciudad de Bambamarca, 2018 y 2019, abordando aspectos de producción, comercialización y consumo. Se utilizó un enfoque cuantitativo ... -
Caracterización del consumo de carne de cerdo (Sus scrofa domesticus) en las familias de la ciudad de Bambamarca, 2023
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2025-02-03)El objetivo de la investigación fue determinar la caracterización del consumo de la carne de cerdo (Sus scrofa domesticus) en las familias de la ciudad de Bambamarca, 2023. En la metodología, el diseño fue no experimental ... -
Caracterización del mercado de la papa en la ciudad de Bambamarca
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2016-09-02)El objetivo general fue caracterizar el mercado de la papa en la ciudad de Bambamarca. Se usó la observación directa, el cuestionario, la entrevista y el análisis de información secundaria. Los datos fueron procesados con ... -
Caracterización del mercado de la papa en la ciudad de Cutervo
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)El objetivo de la investigación fue caracterizar el mercado de papa en la ciudad de Cutervo, durante el año 2017. Se usó la encuesta, la observación directa y el análisis de información secundaria. Los cuestionarios fueron ... -
Caracterización del mercado de plantas hortícolas (medicinales, aromáticas y hortalizas) en la ciudad de Bambamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2018)El objetivo del presente estudio fue determinar las características del mercado de plantas hortícolas (medicinales, aromáticas y hortalizas) en la ciudad de Bambamarca. Se usó la observación directa, la encuesta, la ...
